Aktualisiert am: 31.08.2026
Ein Essenszuschuss lässt sich in Österreich innerhalb bestimmter Grenzen steuerbegünstigt gewähren – eine Möglichkeit, die viele kleinere Café-Betriebe noch zu wenig nutzen, obwohl sie Mitarbeitenden einen echten, spürbaren Vorteil bringt.
Ob vergünstigtes oder kostenloses Personalessen, kostenloser Kaffee oder ein kleiner Snack zwischendurch: Mitarbeiterverpflegung während der Schicht wird von Teams durchgehend positiv wahrgenommen und kostet den Betrieb im Verhältnis zum Nutzen meist wenig.
Ohne klare Absprache, was genau zur Mitarbeiterverpflegung zählt und was nicht, entstehen im Team leicht unterschiedliche Erwartungen. Eine kurze, schriftliche Regelung – etwa zu Mengen oder Uhrzeiten – schafft hier Klarheit für alle.
Verglichen mit einer Gehaltserhöhung ist Mitarbeiterverpflegung oft günstiger umzusetzen und wird von Teams trotzdem als echte Wertschätzung wahrgenommen – gerade in Kombination mit anderen Benefits wie planbaren Dienstplänen.
Ein kleines Weihnachtsgeschenk oder eine gemeinsame Mahlzeit zum Jahresende ergänzt die laufende Mitarbeiterverpflegung um eine persönliche Note, die im stressigen Dezember besonders positiv wahrgenommen wird.
Während sich der Betrieb um sein Team kümmert, sorge ich als Großhändler zumindest dafür, dass Hygieneartikel für Küche und Personalbereich nie zum Engpass werden.
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