Die ruhigere Januar-Zeit nutzen, um Standards neu aufzusetzen

Bestehende Abläufe ehrlich bewerten

Die Eventlocation-Jänner-Ruhephase bietet die seltene Gelegenheit, ohne akuten Zeitdruck zu prüfen, welche Hygiene- und Serviceroutinen im vergangenen Jahr tatsächlich funktioniert haben.

Team frühzeitig in die Neuausrichtung einbinden

Wird die Überarbeitung der Standards in der Jänner-Ruhephase gemeinsam mit dem Team besprochen statt von oben verordnet, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass neue Abläufe im Alltag tatsächlich gelebt werden.

Ausstattung und Bestand mit prüfen

Zur ruhigeren Jänner-Ruhephase gehört auch ein Blick auf abgenutzte Ausstattung, die über das Jahr in Mitleidenschaft gezogen wurde und rechtzeitig vor der nächsten Saison ersetzt werden sollte.

Konkrete Ziele statt vager Vorsätze

Statt allgemeiner Absichtserklärungen helfen konkrete, überprüfbare Ziele dabei, dass die in der Jänner-Ruhephase geplanten Verbesserungen nicht schon nach wenigen Wochen wieder im Alltag untergehen.

Schulungen in die ruhigere Zeit legen

Die Jänner Ruhephase eignet sich besonders gut, um Team-Schulungen zu Hygienestandards nachzuholen, für die während der Hochsaison meist schlicht die Zeit gefehlt hat.

Für einen frischen Start nach der Eventlocation-Jänner-Ruhephase liefere ich passende Hygieneausstattung und berate gerne bei der Neuausrichtung.