Jahreswechsel: Die Verbrauchsspitze in der Eventlocation

Mehrere Spitzentermine in kurzer Folge

Anders als eine einzelne stark besuchte Veranstaltung reihen sich beim Eventlocation-Jahreswechsel mehrere intensive Termine direkt aneinander, ohne dass dazwischen viel Zeit zur Erholung des Vorrats bleibt.

Vorrat für die gesamte Zeitspanne kalkulieren

Statt einzelner Nachbestellungen zwischen den Terminen sollte der Vorrat für den gesamten Zeitraum des Jahreswechsels auf einmal eingeplant werden, um Lieferverzögerungen in dieser Zeit abzufedern.

Personal für die Verbrauchsspitze mitdenken

Ein höherer Verbrauch bedeutet auch häufigeres Nachfüllen und Kontrollieren – eine realistische Personalplanung berücksichtigt diesen zusätzlichen Aufwand rund um den Jahreswechsel von vornherein.

Erfahrungswerte aus dem Vorjahr nutzen

Ein Blick auf den tatsächlichen Verbrauch des letzten Eventlocation-Jahreswechsels liefert für die aktuelle Planung verlässlichere Zahlen als eine reine Schätzung.

Übergabe an das neue Jahr dokumentieren

Eine kurze schriftliche Notiz zum Zustand der Hygieneausstattung beim Jahreswechsel erleichtert dem Team den Wiedereinstieg nach der ruhigeren Zeit und deckt offene Punkte frühzeitig auf.

Für die Verbrauchsspitze rund um den Jahreswechsel sorge ich als Großhändler mit realistischer Vorratsplanung zuverlässig vor.