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Wer ist zuständig? Hygiene-Verantwortung in der Location klar regeln

Zwischen eigenem Team, externem Personal und Caterer verschwimmt in vielen Eventlocations die Frage, wer für welchen Hygienebereich tatsächlich zuständig ist – bis im Ernstfall alle auf den jeweils anderen verweisen.

Lesedauer: 2 Minuten

Aktualisiert am: 31.08.2026

Schriftliche Regelung statt mündlicher Absprache

Eine nur mündlich getroffene Vereinbarung zur Hygiene-Zuständigkeit gerät im hektischen Eventalltag leicht in Vergessenheit – eine schriftlich festgehaltene Regelung schafft hier deutlich mehr Klarheit.

Schnittstellen zu externen Partnern explizit klären

Gerade an der Schnittstelle zwischen eigenem Team und externem Catering oder Reinigungsdienstleister sollte die Hygiene-Zuständigkeit vor jedem Event neu bestätigt werden, statt sich auf frühere Absprachen zu verlassen.

Eine Ansprechperson pro Event benennen

Eine einzelne, für das jeweilige Event verantwortliche Person bündelt die Hygiene-Zuständigkeit an einer Stelle und verhindert, dass sich mehrere Beteiligte gegenseitig die Verantwortung zuschieben.

Regelmäßige Überprüfung der Zuständigkeiten

Ändern sich Teamstruktur oder externe Partner, sollte auch die Hygiene-Zuständigkeit entsprechend aktualisiert werden, damit die Regelung nicht veraltet und im Ernstfall nicht mehr zutrifft.

Vertraglich mit externen Partnern festhalten

Bei wiederkehrender Zusammenarbeit mit demselben Caterer oder Reinigungsdienstleister lohnt es sich, die Hygiene-Zuständigkeit auch vertraglich festzuhalten, statt sie jedes Mal neu abzusprechen.

Unabhängig von der internen Zuständigkeit sorge ich als Großhändler zuverlässig für die benötigte Hygieneausstattung.

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